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東急百貨店札幌店「秋田物産市」 出品企業のご紹介
7月2日（木）～ 8日（水）７日間 ｜ 秋田が誇る特選品
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〈刈谷食品〉
あんずしそ風味 180g
756円 (税込)
秋田県鹿角地方で古くから作られる「しそ巻あんず」。あんずに刻んだしそを混ぜ、蜂蜜を使用してジャム状に煮た一品。お茶請けに最適な逸品です。
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〈松倉農産〉
いぶりがっこLL 1本
1,201円 (税込)
自家生産した大根のみを使って1本1本丁寧に編み上げ、楢や桜の木の丸太を燃やして三日三晩燻しあげた風味豊かないぶりがっこ。秋田県大仙市産の米ぬかをふんだんに使い、合成着色料や保存料などを使わず、昔ながらの漬け方で漬けています。
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〈妙見〉
焼はたはた押し寿司1折
3,240円 (税込)
秋田名物はたはた”脂ののった選りすぐりのはたはたを秘伝のタレにじっくりと漬け込み一つ一つ丹精込めて焼き上げ、押し寿司にしました。
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〈二代目福治郎〉
鶴の子納豆 （30g×2食）
756円 (税込)
納豆屋「ふく屋」は昭和34年に創業。最高級の素材で最高級の納豆をつくり、それを理解してくれるお客様に直接お届けする。 初代「古屋福治郎」の納豆づくりを受け継ぐ二代目の職人魂と三代目の情熱が実を結び、「日本一の高級納豆」を完成させました。
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〈寛文五年堂〉
味噌チーズケーキ
2,160円 (税込)
自社製の米こうじ味噌とチーズを練り込み、旨みを引き出しました。 W発酵の味噌チーズケーキはスフレのように軽く、ベイクドのように濃厚です。
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〈白神手づくり工房有限会社〉
乳酸菌甘酒「白神ささら」（プレーン）
324円 (税込)
世界自然遺産「白神山地」から生まれた乳酸菌と、 秋田県産「あきたこまち」米糀で仕上げた、 純国産の甘酒飲料です。 お子様にも、運転前にも、授乳中の方にもおすすめ。
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初出店
〈菓子司 つじや〉
三杯もち[小](赤餡・白餡・胡麻餡、1本320g)
1,728円 (税込)/各種
もっちりした小豆餡。口に入れると米の風味とお餅の食感、噛めば噛むほど小豆餡の風味が増し、最後は溶ける食感が新鮮なのに懐かしいお菓子。
公式サイトへ →秋田県物産振興会
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