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- '25/5月21日〜物産展
- 「大東北展」（柏高島屋）
- '25/5月29日〜物産展
- 「第11回東北物産展」（東武宇都宮百貨店）
出品各社のご紹介 5/21～26
佐藤養助商店
■おすすめ商品：稲庭干温飩切落し550ｇ
■販売価格：1,188円（税込）
■"喉ごしも滑らかな「稲庭干温飩」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しています。"
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児玉冷菓
■販売価格：児玉冷菓のババヘラアイス
■販売価格：500円（税込）
■"創業当時と変わらぬ味、風味、食感を守り続けております。バラ盛りは、ピンク（イチゴ味）、黄色（バナナ味）でひとつひとつ手作りです。"
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妙見
■おすすめ商品：焼はたはた押し寿司 1折
■販売価格：2,700円（税込）
■"秋田名物はたはた”脂ののった選りすぐりのはたはたを秘伝のタレにじっくりと漬け込み一つ一つ丹精込めて焼き上げました。お米はあきたこまち一等米。"
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焼肉風磨
■おすすめ商品：秋田牛サーロインステーキ弁当1折
■販売価格：2,916円（税込）
■"肉質にこだわり、厳選したその日一番のおすすめの部位をご提供しています。人気の「サーロイン」を始め、焼肉店ならではの「イチボ」や「ミスジ」といった希少部位を使った弁当も数量限定で販売します。"
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刈谷食品
■おすすめ商品：あんずしそ風味180ｇ
■販売価格：702円（税込）
■"秋田県鹿角地方では、古くから独特の風味のある”あんず梅”をしそで巻き、砂糖・蜂蜜を加えて風味豊かな食品「しそ巻あんず」を作ってきました。あんずに刻んだしそを混ぜ、蜂蜜を使用してジャム状に煮た一品です。お茶請けにも最適な逸品です。"
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二代目福治郎
■おすすめ商品：鶴の子納豆
■販売価格：648円（税込）
■"納豆屋「ふく屋」は昭和34年に創業。最高級の素材で最高級の納豆をつくり、それを理解してくれるお客様に直接お届けする。 初代「古屋福治郎」の納豆づくりを受け継ぐ二代目の職人魂と三代目の情熱が実を結び、「日本一の高級納豆」を完成させました。"
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千田佐市商店
■おすすめ商品：わかさぎ唐揚げ 男鹿の塩味100ｇ
■販売価格：1.620円（税込）
■"八郎潟産のわかさぎを唐揚げにし、男鹿の塩で味付けしました。 "
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出品各社のご紹介 5/29～6/3
刈谷食品
■おすすめ商品：あんずしそ風味180ｇ
■販売価格：702円（税込）
■"秋田県鹿角地方では、古くから独特の風味のある”あんず梅”をしそで巻き、砂糖・蜂蜜を加えて風味豊かな食品「しそ巻あんず」を作ってきました。あんずに刻んだしそを混ぜ、蜂蜜を使用してジャム状に煮た一品です。お茶請けにも最適な逸品です。"
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千田佐市商店
■おすすめ商品：わかさぎ唐揚げ 男鹿の塩味100ｇ
■販売価格：1.620円（税込）
■"八郎潟産のわかさぎを唐揚げにし、男鹿の塩で味付けしました。 "
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妙見
■おすすめ商品：焼はたはた押し寿司 1折
■販売価格：2,700円（税込）
■"秋田名物はたはた”脂ののった選りすぐりのはたはたを秘伝のタレにじっくりと漬け込み一つ一つ丹精込めて焼き上げました。お米はあきたこまち一等米。"
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焼肉風磨
■おすすめ商品：秋田牛サーロインステーキ弁当1折
■販売価格：2,916円（税込）
■"肉質にこだわり、厳選したその日一番のおすすめの部位をご提供しています。人気の「サーロイン」を始め、焼肉店ならではの「イチボ」や「ミスジ」といった希少部位を使った弁当も数量限定で販売します。"
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松倉農産
■おすすめ商品：いぶりがっこLL 1本
■販売価格：1,201円（税込）
■"自家生産した大根のみを使って１本１本丁寧に編み上げ、楢や桜の木の丸太を燃やして三日三晩燻しあげ、漬けこんだ風味豊かないぶりがっこです。漬け込む材料にもこだわり、秋田県大仙市産の米ぬかをふんだんに使いながら合成着色料や保存料などを使わず、昔ながらの漬け方で漬けています。"
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二代目福治郎
■おすすめ商品：鶴の子納豆
■販売価格：①650円（税込）②450円（税込）
■"納豆屋「ふく屋」は昭和34年に創業。最高級の素材で最高級の納豆をつくり、それを理解してくれるお客様に直接お届けする。 初代「古屋福治郎」の納豆づくりを受け継ぐ二代目の職人魂と三代目の情熱が実を結び、「日本一の高級納豆」を完成させました。
おすすめ商品①：北海道産鶴の子大豆を使用した大粒納豆
おすすめ商品②：新潟県の在来種、吉川在来を使用し、ちょっと贅沢な納豆ランキング1位に選ばれた納豆。"
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大塚商店
■おすすめ商品：男鹿の塩唐揚げ100ｇ
■販売価格：486円（税込）
■"秋田男鹿半島でとれる男鹿の塩に鶏肉を漬け込んだ唐揚げです。 "
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遊工房楽画喜や
■おすすめ商品：宝船と七福神
■販売価格：110,000円（税込）
■"「たけのこ手漉き和紙」はたけのこの皮を臼に入れて叩き、水でほぐして作成します。 固いたけのこの皮を叩く作業は力仕事。想いを込めて作り上げた和紙は温かみのある独特な雰囲気を持ちます。秋田杉額入り。"
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